+7 985 148-60-86
(Ватсап/Телеграмм)
+7 985 148-60-86
yin-he@mail.ru
Адрес самовывоза: г. Москва, ул. Сущевская 21

Китайский красный сахар с цветками османтуса в кубиках, 1 шт

30,00
р.
Состав: натуральный коричневый тростниковый сахар, лепестки цветков османтуса

Красный сахар - это вид тростникового сахара, который проходит минимальную обработку рафинирования, благодаря чему в этом натуральном продукте сохраняются все минеральные вещества, витамины, патока и клетчатка, содержащиеся в сахарном тростнике.

Стоит отметить, что красный сахар является отдельным видом тростникового сахара, он отличается от обычного тростникового сахара способом приготовления, и как следствие цветом, вкусом и содержанием полезных свойств. Обычный тростниковый сахар проходит через многоступенчатый процесс очистки, который состоит из следующих этапов: отжим сока, рафинация, выпаривание и концентрация, вываривание, кристаллизация и остальные этапы. Тростниковый сахар внешне светлее и имеет форму кристалликов (иногда спрессованных в форму кубика), консистенция ломкая, жесткая, как и у обычного белого сахара. Красный же тростниковый сахар подвергается минимальной обработке, в его изготовлении используют, в хорошем смысле этого слова, самую первобытную, самую простую, одну единственную технологию - томление на медленном огне, красный сахар готовят путем томления. Это традиционный способ приготовления сахара, который использовали в Китае еще в древности. Готовый красный сахар бывает в кусковой форме или может иметь форму порошка, песка. В отличие от обычного тростникового сахара красный сахар по цвету намного темнее (именно поэтому его также называют "черным сахаром"), консистенция более мягкая, вкус часто имеет легкий карамельный вкус.

Поэтому красный китайский сахар можно назвать не только вкусной, но и полезной заменой обычного белого или тростникового сахара. Красный сахар богат железом, и кальцием.

Польза красного сахара:
Красный сахар исконно используется китайскими врачами в качестве вспомогательного природного лекарства при лечении анемии, менструальных болей, аменореи, хронической усталости у женщин. Красный сахар полезен для крови, селезенки и желудка, также согласно китайский медицине он убирает холод из матки у женщин, согревает весь организм и придает сил.

Страна производства: Китай